Naast een goede behandeling voor uw psoriasis met medicijnen en /of licht of ichtyotherapie kunt u uw psoriasis positief beinvloeden met een goed dieet. Een goed psoriasis dieet gaat uit van onderstaande richtlijnen.

Groenten en fruit:
2-4 porties groenten & 5 of meer porties fruit per dag

Granen:
4-11 porties volkoren granen, zoals volkoren brood, granen en deegwaren, havermout en dagelijks bruine rijst

Peulvruchten:
1-3 porties per dag van bonen, erwten, linzen, of pinda's

Soja:
1-2 porties per dag van soja melk, soja noten, en tofu

Vetten:
3-9 porties van olijfolie, arachideolie, koolzaadolie, noten, avocado.

Vis en zeevruchten:
4 porties per week, met de nadruk op vis met hoge omega-3 vetzuren, zoals zalm, ansjovis, makreel, tonijn en sardines

Beperken

• Vlees (met hoog verzadigde vetten), zoals mager entrecôte, varkenshaas, biefstuk, kip of kalkoen
• Alcoholgebruik
• Transvetten als margarine en boter

Vermijden:

• Suiker
• Junk food, fast food of verwerkt voedsel
• Geraffineerde zetmeel, tarwe, rogge en gerst als u een glutenintolerantie heeft